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Beratung Landwirtschaft Graubünden

Ökozentrum, Beratung Landwirtschaft Graubünden

Das Bündner Pionierprojekt

 

Mit seinem «Aktionsplan Green Deal für Graubünden» schlägt der Kanton Graubünden den Weg in Richtung Klimaneutralität ein. Dabei spielt die Landwirtschaft eine wichtige Rolle, weshalb das Unterprojekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» gestartet wurde. Die Vision: Graubünden ist der erste Kanton der Schweiz, in welchem die Konsument:innen beim Kauf von lokalen Lebensmitteln die Gewissheit haben, dass diese klimaneutral produziert worden sind.

Fünfzig Pilotbetriebe wurden ausgewählt, um ihre eigenen Projekte für eine nachhaltige Landwirtschaft einzureichen und umzusetzen. Gut einem Drittel dieser Betriebe stehen wir in den verschiedensten Belangen zur Seite: Wir beraten und berechnen, helfen Anträge zu verfassen und unterstützen in Sachen Projektmanagement.

 

Für die ökonews 1/22 haben wir mit Anna und Martin gesprochen, welche von klimaneutralem Käse aus dem Safiental träumen.